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■海外「日本人は味噌汁の具に何を入れてるんだろう？」
日本の家庭料理、味噌汁に対する海外の反応
（すらるど）
https://sow.blog.jp/archives/1081980422.html
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すらるど様の翻訳記事より。
日本人に振ってはいけない話題第一位は恐らく「食べ物」……
何なのでしょう、この熱量はｗｗｗ
「具沢山」か「シンプル具材」でバトルってるけど、
「味噌汁」ひとつでここまで白熱出来るとはある意味凄い。
国自体が北から南まで長いから、
やはりご当地グルメとか、地方色が豊かってことなんだと思います。
味噌もそうだし、出汁で風味が全然違ってきますよね、味噌汁。
我が家の出汁は煮干しと鰹節です。
こういうのってやっぱり母親から習ったのをそのまま継承しちゃう感じ。
実家は「余ったものを何でも入れる」派で、
南瓜に大根に豆腐に長ねぎ、ワカメにジャガイモが入ったり。
キャベツの端きれが入ってたこともあります。
夏場の定番は素麺に茄子に小葱だね。
味噌汁に素麺、美味しいんだよ～～～♡
すぐ食べないと麺が汁吸ってドブドブになるけどもーー。
あと海辺の町なので貝やら海藻やらもしょっちゅう入ってたな。
ご近所さんが、そこら辺の海で採ってきたやつですが。
私はジャガイモの味噌汁が好きなんだ。
デンプンでお汁がまったりなるのがいい。
里芋も好きだから豚汁も大好きだよ。
豚汁は生姜をいっぱい入れると美味しいよねーー。
………(・∀・)………アレ？
なぜ人は食べ物の話になるとつい自分語りをしてしまうのか。
そしてなぜ好きな食べ物の話をしてると幸福感に満たされるのかｗｗｗ
イランとイスラエルの要人も食べ物の話でもすればいいのにね。
あーーー何だかお腹空いてきた……
2024年08月05日
2024年08月03日
日本はガラパゴスの亀
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■名刺にFAX番号を書くのは日本人だけ…
海外紙が報じた
「働き者の日本人がどんどん貧乏になっていく理由」
（プレジデントオンライン）
https://news.yahoo.co.jp/articles/04411673139918c51dd88ebb317f28d5216cb1af
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FAXねェ……
確かドイツやアメリカでも現役なはずですが、
何故かメディアからは「アナログの悪しき象徴」みたいな扱い。
自分達も散々お世話になっただろうにねーー。
この手の記事では必ず目の敵にされてるけど、
何だかもう「悪いものだから悪い！」一点張りのようにみえる。
言うほど今時「FAXだけの会社」なんてあるのかね？
ド田舎のウチの会社ですら通常業務はPCからだし、
一応FAXもあってケースバイケースで使い分けてるよ。
個人商店とか、電話兼FAXのみのところはまだあるからね。
なーーんかこの記事だと日本は今だFAXしか使ってないみたい。
印象操作か、もしくはいつもの日本下げ。
「過労死」「長時間労働の習慣」だってそうでしょ。
マジで昔と違って、かなり改善されてきている。
（もってきたデータも2016年のやつだし）
いまだに「日本は自殺率ガー！」とか言ってるメディアがあるけど、
いつまで古い情報にしがみ付いているのやら。
亀みたいな歩みとはいえ、ちゃんと改善されつつあるでしょ。
つまり、日本は「新技術へゆっくり移行中」ってこと。
ちなみに名刺にFAX番号を入れることの何が悪いの？？
e-mailだって書いてあるし、連絡手段の一つなだけなのに。
ツールなんだからメリットもデメリットもある。
多分FAXが、というより「非効率」なのが許せないんだろうね。
まぁ、確かに紙使うし場所取るけども。
でもちょっと考えたらわかると思うんだ。
「日本の労働生産性の低さ」は「超高齢者社会」だからだよ。
だから市井の技術革新も意識改革もゆっくり進む。
それでも国民が働き者だから内需が回ってる。
そうか。
日本は「ガラパゴスの亀」サンなんだな(*´ω`*)
だったらもう他国と比べても仕方のないことだと思うのだわ。
そういう特性なんだから。
「真面目で働き者だなんて唯の馬鹿」なのかも知れない。
でもその特性をどう生かせば未来に繋がるのか。
下げてる暇があるなら、そっちを考えようよ。
■名刺にFAX番号を書くのは日本人だけ…
海外紙が報じた
「働き者の日本人がどんどん貧乏になっていく理由」
（プレジデントオンライン）
https://news.yahoo.co.jp/articles/04411673139918c51dd88ebb317f28d5216cb1af
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FAXねェ……
確かドイツやアメリカでも現役なはずですが、
何故かメディアからは「アナログの悪しき象徴」みたいな扱い。
自分達も散々お世話になっただろうにねーー。
この手の記事では必ず目の敵にされてるけど、
何だかもう「悪いものだから悪い！」一点張りのようにみえる。
言うほど今時「FAXだけの会社」なんてあるのかね？
ド田舎のウチの会社ですら通常業務はPCからだし、
一応FAXもあってケースバイケースで使い分けてるよ。
個人商店とか、電話兼FAXのみのところはまだあるからね。
なーーんかこの記事だと日本は今だFAXしか使ってないみたい。
印象操作か、もしくはいつもの日本下げ。
「過労死」「長時間労働の習慣」だってそうでしょ。
マジで昔と違って、かなり改善されてきている。
（もってきたデータも2016年のやつだし）
いまだに「日本は自殺率ガー！」とか言ってるメディアがあるけど、
いつまで古い情報にしがみ付いているのやら。
亀みたいな歩みとはいえ、ちゃんと改善されつつあるでしょ。
つまり、日本は「新技術へゆっくり移行中」ってこと。
ちなみに名刺にFAX番号を入れることの何が悪いの？？
e-mailだって書いてあるし、連絡手段の一つなだけなのに。
ツールなんだからメリットもデメリットもある。
多分FAXが、というより「非効率」なのが許せないんだろうね。
まぁ、確かに紙使うし場所取るけども。
でもちょっと考えたらわかると思うんだ。
「日本の労働生産性の低さ」は「超高齢者社会」だからだよ。
だから市井の技術革新も意識改革もゆっくり進む。
それでも国民が働き者だから内需が回ってる。
そうか。
日本は「ガラパゴスの亀」サンなんだな(*´ω`*)
だったらもう他国と比べても仕方のないことだと思うのだわ。
そういう特性なんだから。
「真面目で働き者だなんて唯の馬鹿」なのかも知れない。
でもその特性をどう生かせば未来に繋がるのか。
下げてる暇があるなら、そっちを考えようよ。
2024年08月02日
性別の寛容性について
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■性別騒動の女子ボクサーに敗れたイタリア選手
「正しいか正しくないかは…」 わずか46秒で棄権
（スポニチ）
https://news.yahoo.co.jp/articles/191b3c30d1de92626d7a0e42e945ad38f8c35c59
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ちょっと勘違いしてる人がいっぱいいるけど、
勝利したケリフ選手って「男性から女性になった」人じゃくて、
元々女性なんだけど「男性染色体も持って生まれた」人なんだな。
だから「心が～」「性転換が～」という指摘はちょっと的外れ。
その上で格闘家として「男性的特徴」を強化した身体になってる。
骨格とか、筋肉の付き方とか、見るからに違いますもんね。
問題はこういう特性の人をどちらの性別でカウントするかってことですよ。
これまでは資格剥奪してきたようです。
ただ東京から参加してるし、今回のパリは「寛容性重視」……
IOCは今後も「女性」としてカウントする方向性のようですね。
うーーーーん、しかしどうなんだろう……( 一一)
対戦相手のカリニ選手は命の危険を感じて棄権したわけでしょう？
寛容性云々の問題じゃないと思うけど。
個人的にはDNAに男性遺伝子が混ざってるなら、
身体競技では「男性」と捉えるべきかもね。
生まれつきとはいえ余りにも他選手との条件が不公平過ぎるし、
完全「女性」にカウントするのは無理があるんじゃない？
それを差別ととるか、区別ととるか。
別枠を設けるとか、色々考えるべきなのかも知れない。
■性別騒動の女子ボクサーに敗れたイタリア選手
「正しいか正しくないかは…」 わずか46秒で棄権
（スポニチ）
https://news.yahoo.co.jp/articles/191b3c30d1de92626d7a0e42e945ad38f8c35c59
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ちょっと勘違いしてる人がいっぱいいるけど、
勝利したケリフ選手って「男性から女性になった」人じゃくて、
元々女性なんだけど「男性染色体も持って生まれた」人なんだな。
だから「心が～」「性転換が～」という指摘はちょっと的外れ。
その上で格闘家として「男性的特徴」を強化した身体になってる。
骨格とか、筋肉の付き方とか、見るからに違いますもんね。
問題はこういう特性の人をどちらの性別でカウントするかってことですよ。
これまでは資格剥奪してきたようです。
ただ東京から参加してるし、今回のパリは「寛容性重視」……
IOCは今後も「女性」としてカウントする方向性のようですね。
うーーーーん、しかしどうなんだろう……( 一一)
対戦相手のカリニ選手は命の危険を感じて棄権したわけでしょう？
寛容性云々の問題じゃないと思うけど。
個人的にはDNAに男性遺伝子が混ざってるなら、
身体競技では「男性」と捉えるべきかもね。
生まれつきとはいえ余りにも他選手との条件が不公平過ぎるし、
完全「女性」にカウントするのは無理があるんじゃない？
それを差別ととるか、区別ととるか。
別枠を設けるとか、色々考えるべきなのかも知れない。
2024年08月01日
夏場の衛生管理
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■一部“手袋を使用せず”
京急百貨店・店舗の「うなぎ弁当」で集団食中毒
147人体調不良うち1人死亡
（日テレ）
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6509094
ーーーーーーーーーーーーーーー
何だか手袋をしてなかったことが原因みたいな流れになってるけど、
問題はそこだけじゃないと思います。
確かに食品を素手で扱うのは衛生上危険な行為なんだけど、
忘れてならないのは「手袋そのものに除菌効果はない」ってこと。
手袋をはめるのならアルコール消毒とかとセットにするべきで、
手袋をしてなかったことと菌が繁殖した関連はなかった可能性もある。
使いっぱなしの手袋は、しょっちゅう手洗いしてる手より雑菌だらけだよ。
一度使用した手袋を再使用するとか（置いたものをまたはめる）、
手袋をしたまま冷蔵庫のドアを開けるとかもNG。
特に大多数が触れる厨房の冷蔵・冷凍庫のドアは実際ヤバい。
「手袋すれば大丈夫なはず」と安易に信用してはいけません。
あとやっぱり「作ってから食べるまでの時間」だよねェ……(゜_゜)
買って持ち帰ってから食べるのが夕方だとしたら、
その間の温度差が問題になると思う。
大量に作り置きするために暖かいご飯を冷まさず蓋をしたりとか、
手を洗っても拭いたタオルを変えてなかった可能性もあるし、
他にも菌が大繁殖する原因は色々考えられます。
まあ究極の対処法は「作ったものはすぐ食べる」になるわけですが、
夏場の衛生管理って本当に頭が痛いですね。
■一部“手袋を使用せず”
京急百貨店・店舗の「うなぎ弁当」で集団食中毒
147人体調不良うち1人死亡
（日テレ）
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6509094
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何だか手袋をしてなかったことが原因みたいな流れになってるけど、
問題はそこだけじゃないと思います。
確かに食品を素手で扱うのは衛生上危険な行為なんだけど、
忘れてならないのは「手袋そのものに除菌効果はない」ってこと。
手袋をはめるのならアルコール消毒とかとセットにするべきで、
手袋をしてなかったことと菌が繁殖した関連はなかった可能性もある。
使いっぱなしの手袋は、しょっちゅう手洗いしてる手より雑菌だらけだよ。
一度使用した手袋を再使用するとか（置いたものをまたはめる）、
手袋をしたまま冷蔵庫のドアを開けるとかもNG。
特に大多数が触れる厨房の冷蔵・冷凍庫のドアは実際ヤバい。
「手袋すれば大丈夫なはず」と安易に信用してはいけません。
あとやっぱり「作ってから食べるまでの時間」だよねェ……(゜_゜)
買って持ち帰ってから食べるのが夕方だとしたら、
その間の温度差が問題になると思う。
大量に作り置きするために暖かいご飯を冷まさず蓋をしたりとか、
手を洗っても拭いたタオルを変えてなかった可能性もあるし、
他にも菌が大繁殖する原因は色々考えられます。
まあ究極の対処法は「作ったものはすぐ食べる」になるわけですが、
夏場の衛生管理って本当に頭が痛いですね。
2024年07月31日
自国を無条件で愛せるのは
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■韓国人は今なお遠大な夢に飢えている【寄稿】
（朝鮮日報）
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2024/07/24/2024072480128.html
ーーーーーーーーーーーーーーー
最近はなかなか中央日報にポエミー記事の当たりが無く、
代わりに朝鮮日報がハッチャけてくれたようです（藁
実に詩的なタイトル（厨二）で素敵。
しかも（無駄に）壮大。
「大韓民国国民という事実だけで胸がいっぱいになり幸せ」
……お、おう(;・∀・)
もう出だしからこれですよｗｗｗすんばらしい！
ドリーミィ成分なんて高め！
ある意味、自国を無条件で愛せるのは凄い才能ともいえなくもない。
しかし、あの悪夢と呼ばれる2002年のW杯すら、
「歓声が大地を揺らし、韓国人の誰もが幸福のかげろうの中に
消えそうに感じ」られるとは大したもんだな！
世界中から巻き起こったブーイングは無かったことになってるのネーー。
異世界漫画並の認知バイアスだ。
日本人も「自国LOVE」の度合いは高い（自虐度も高いが）けど、
ここまでぶっ飛んでないと思う。
今回のパリ五輪、色々揉めているようですが、
韓国は北朝鮮と間違えられたり中国扱いだったりで散々ですな。
この記事もその反動からだったりするのかねーー。
↓自国を憂いつつ、メッチャ酔いしれとりますｗｗｗ
「世界国家・大韓民国という21世紀の歴史的進路」
「偉大な歴史が切り開かれたあの時」
「20世紀の韓国人は「漢江の奇跡」と「民主化」という神話を作った」
………他国がもたらした金と棚ボタから生えた神話ですけどね( 一一)
※角刈り様へ＜続きより返信ありです(*´ω`*)
続きを読む
■韓国人は今なお遠大な夢に飢えている【寄稿】
（朝鮮日報）
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2024/07/24/2024072480128.html
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最近はなかなか中央日報にポエミー記事の当たりが無く、
代わりに朝鮮日報がハッチャけてくれたようです（藁
実に詩的なタイトル（厨二）で素敵。
しかも（無駄に）壮大。
「大韓民国国民という事実だけで胸がいっぱいになり幸せ」
……お、おう(;・∀・)
もう出だしからこれですよｗｗｗすんばらしい！
ドリーミィ成分なんて高め！
ある意味、自国を無条件で愛せるのは凄い才能ともいえなくもない。
しかし、あの悪夢と呼ばれる2002年のW杯すら、
「歓声が大地を揺らし、韓国人の誰もが幸福のかげろうの中に
消えそうに感じ」られるとは大したもんだな！
世界中から巻き起こったブーイングは無かったことになってるのネーー。
異世界漫画並の認知バイアスだ。
日本人も「自国LOVE」の度合いは高い（自虐度も高いが）けど、
ここまでぶっ飛んでないと思う。
今回のパリ五輪、色々揉めているようですが、
韓国は北朝鮮と間違えられたり中国扱いだったりで散々ですな。
この記事もその反動からだったりするのかねーー。
↓自国を憂いつつ、メッチャ酔いしれとりますｗｗｗ
「世界国家・大韓民国という21世紀の歴史的進路」
「偉大な歴史が切り開かれたあの時」
「20世紀の韓国人は「漢江の奇跡」と「民主化」という神話を作った」
………他国がもたらした金と棚ボタから生えた神話ですけどね( 一一)
※角刈り様へ＜続きより返信ありです(*´ω`*)
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